Annorlunda – numera – och gott och snällt mot magen. Faktiskt som plÃ¥ster för ledsna magar.
ca 4 personer
2 dl korngryn
8 dl vatten
1/2 buljongtärning
(krav-märkt förståss, eller åtminstone buljong utan konserveringsmedel eller natriumglutamat)
1 ägg
ströbröd
smör
Gör så här:
Koka upp vattnet med buljongtärningen. Häll i korngrynen. Koka på svag värme under lock ca 30 minuter. Lyft bort kastrullen från plattan.
Sätt ugnen på ca 200 grader.
Smörj en ugnsfast form med smör.
Rör ner ägget i korngrynen och bred ut smeten i formen. Strö på lite ströbröd på toppen. Lägg gärna på några klickar smör uppepå också. Gott med smör 
)
Grädda i ugnen tills kakan fått fin färg.
Servera med stekt fläsk, falukorv eller kassler. Lingonsylt förstÃ¥ss. Gärna en krämig cole slaw bredvid. Gott med öl att dricka till – gärna lättöl till det här.
