Tuppkaka

Den här kakan är superenkel att göra och blir alltid god.

125 g smör
1 1/2 dl socker
1 1/2 dl vetemjöl
1 ägg
200-250 g bär sisådär, alla sorter går bra.

Gör så här:

Sätt ugnen på ca 200 grader. Smörj en pajform (ordinär storlek, ca 25 cm)

Smält smöret. Blanda i resten – utom bären – och vispa allt till en jämn smet.

Bred ut smeten i pajformen.

Lägg bären jämn fördelade på smeten.

Grädda i nedre delen av ugnen i ca 20 minuter.

Låt kakan svalna så den är ljummen. Servera med egengjord vaniljsås, vispad grädde eller vaniljglass.
 

 

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

*

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

:wink: :whitewine: :ullabella: :twisted: :tv: :tulip: :tone: :time: :swe: :smile: :sayswho: :sadclown: :sad: :roll: :rocknroll: :redwine: :razz: :pirat: :pc: :paw: :paw2: :neutral: :mrgreen: :moon: :mad: :lol: :letter: :idea: :hurts: :hoppsan: :heart: :gift: :flower: :fish: :evil: :eek: :dollar: :dessert: :cry: :cool: :confused: :book: :bobobido: :biggrin: :beer: :banzai: :arrow: :apple: :?: :-o :!: