Japansk knäck

Ännu ett recept från farmor.

Julgodis - Japansk knäck1/2 hg sötmandel
1 hg smör
2 1/2 hg socker
1/2 dl sirap

Hacka mandeln. Skålla den ev. först.
Blanda allt utom mandeln. Koka i 20 minuter under ständig omrörning. Tillsätt den hackade mandeln. Låt koka klart. Gör vattenprov, häll några droppar smet i kallt vatten. Om de stelnar är det klart.
Häll smeten på smord plåt. När den har kallnat bryter man lagom stora bitar.
.

 

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

*

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

:wink: :whitewine: :ullabella: :twisted: :tv: :tulip: :tone: :time: :swe: :smile: :sayswho: :sadclown: :sad: :roll: :rocknroll: :redwine: :razz: :pirat: :pc: :paw: :paw2: :neutral: :mrgreen: :moon: :mad: :lol: :letter: :idea: :hurts: :hoppsan: :heart: :gift: :flower: :fish: :evil: :eek: :dollar: :dessert: :cry: :cool: :confused: :book: :bobobido: :biggrin: :beer: :banzai: :arrow: :apple: :?: :-o :!:

Mörkersdottir förlag
Lust & hjärta
design by Pia
Joyofgiving.se
Hungry & Angry
Swedwatch
Köpstoppsbloggen
Webaidshop.se