Vaniljsås

Det är faktiskt inte svårare än så här att göra en riktigt god egen vaniljsås, som inte innehåller några onödiga tillsatser.

Ekologiskt vaniljpulver

2 äggulor
2 msk socker (kan minskas om du vill ha mindre söt sås)
1 msk vaniljsocker (ännu hellre 1/4-1/2 msk kravodlat Äkta ekologiskt vaniljpulver)

2 dl vispgrädde

Vispa ihop äggulor, socker och vaniljsocker tills smeten blir pösig och vit.

Vispa grädden i en annan bunke.

Rör försiktigt ner den vispade grädden i ägg/sockersmeten så att allt blandas väl.

Voila! Bara att servera. Till exempel till Haralds äppelpaj!
 
 

 

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

*

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

:wink: :whitewine: :ullabella: :twisted: :tv: :tulip: :tone: :time: :swe: :smile: :sayswho: :sadclown: :sad: :roll: :rocknroll: :redwine: :razz: :pirat: :pc: :paw: :paw2: :neutral: :mrgreen: :moon: :mad: :lol: :letter: :idea: :hurts: :hoppsan: :heart: :gift: :flower: :fish: :evil: :eek: :dollar: :dessert: :cry: :cool: :confused: :book: :bobobido: :biggrin: :beer: :banzai: :arrow: :apple: :?: :-o :!: