Kom igen Sverige – nu klår vi dansken!

”Dansken köper dubbelt så mycket ekologisk mat som svenskarna. Dubbelt! Det är ju pinsamt för oss svenskar. Faktum är att de är bäst i världen på att köpa ekologiskt. ” Läs mer och häng på: Kom igen Sverige – nu klår vi dansken! Jag läser ofta om intressanta saker i Globalportalen. Jag är en av   > Läs mer

Underbar rubrik: ”Svinbilligt har alltid ett pris”

Anna Karin Strand Nilsson (journalist, sjuksköterska och medlem i Äkta vara) bloggar på sajten Äkta vara. Hon har skrivit insiktsfullt och bra om den senaste livsmedelsskandalen, där flera gårdar med svinuppfödning visat sig ha horribla förhållanden för grisarna. ”Tänk om vi konsumenter också har ett delat ansvar med leden före oss i kedjan? Vi upprörs   > Läs mer

Kung Markattas gröna te innehåller inte bekämpningsmedel – Metodfel i Testfaktas analys!

Det här meddelandet hjälper jag gärna till att sprida! ”Det känns bra att Eurofins kunnat visa att det inte förekommer gifter i vårt ekologiska och KRAV-märkta gröna te. Min förhoppning är att liknande tester i framtiden genomförs i enlighet med Livsmedelsverkets rekommendationer. Vi kommer nu att fortsätta att verka enligt vår vision, nämligen att erbjuda   > Läs mer

Lite mer om KRAV och tveksamma tillsatser

I ett inlägg den 29 oktober funderade jag över KRAV-märkningen och att man tillåter tveksamma tillsatser i KRAV-märkta livsmedel. Och länkade till ett nyhetsbrev från Tommy Svensson. I en kommentar till mitt inlägg gav Ekomuppen en länk till mer läsning om det här. När jag följer länken kommer jag till en intressant blogg, EkoTänk skriven   > Läs mer

Kan man lita på KRAV?

Jag har fått ännu ett nyhetsbrev, den här gången från Tommy Svensson. Det handlar om vad KRAV tillåter för att det ska räknas som Krav-märkt. Man kan ju undra. OM det är ohälsosamma tillsatser och livsmedlet inte klarar sig utan – då kan man verkligen undra om man över huvud taget SKA Krav-märka sådana livsmedel.   > Läs mer

Nyttan med ekologiskt framställd mat

Jag blir så förbluffad över att man så ofta resonerar enkelspårigt när det gäller nyttan med att producera ekologisk mat. Man inriktar sig för mycket på huruvida maten är nyttigare och giftfriare än traditionellt producerade livsmedel. Det är inte bara själva slutprodukten man ska titta på. Är det inte minst lika viktigt att sprida mindre   > Läs mer

Funderar på det här med nyårslöften

Jag brukar inte avge några nyårslöften. För att jag tycker det är dumt att lova saker som man förmodligen inte kommer att hålla i alla fall. Men jag har bestämt mig för att fundera på saken den här gången. Jag ska fundera lite till. Men jag tror att jag kommer att lova mig själv och   > Läs mer