No1 Miljön – fokusområde för ALLA

Är det någon som råkar läsa det här som INTE håller med mig? Det här är förstås ett kryddmått mina egna funderingar blandat med några liter insikter från kloka människor i världen. Jag älskar kloka människor. Jag avundas kloka människor. Jag försöker envist att bli en klokare människa. För jag tror att vi behöver kloka   > Läs mer

Om att köpa valp

Det är fantastiskt att vara människa – att kunna tänka; resonera, väga för och emot, välja, planera, agera rationellt. Jag är tacksam över att vara född till människa och försöker varje dag använda de här förmågorna jag fått just därför att jag hade turen att födas som människa, dessutom i ett land där vi är   > Läs mer

Underbar rubrik: ”Svinbilligt har alltid ett pris”

Anna Karin Strand Nilsson (journalist, sjuksköterska och medlem i Äkta vara) bloggar på sajten Äkta vara. Hon har skrivit insiktsfullt och bra om den senaste livsmedelsskandalen, där flera gårdar med svinuppfödning visat sig ha horribla förhållanden för grisarna. ”Tänk om vi konsumenter också har ett delat ansvar med leden före oss i kedjan? Vi upprörs   > Läs mer

Jag är trött på att vara förstående

Jag känner ibland (snarare ofta…) att jag vill vara som House. Säga det jag tycker utan att hela tiden vara rädd för att trampa nån på tårna. Om jag tycker eller vet att jag har rätt. Jag vill sluta vara mesig!!! Och jag har börjat träna mig. Startar med det här med utrotningen av orangutangerna.   > Läs mer

Certifierad palmolja – finns det?

Så fort det i en innehållsförteckning står Vegetabilisk olja, så kan man vara ganska säker på att det är palmolja det är frågan om. Palmolja är i sig inte något man ska undvika. Palmolja är en bra produkt för en rad olika ändamål. MEN. Den ska vara certifierad. Den ska inte ha bidragit till avskogning   > Läs mer

Därför ska du bojkotta palmolja!

Filmen Palmed Off, delad på 6 avsnitt, sammanlagt 20 minuter. Titta och lyssna och fundera lite över hur du tycker att man ska förhålla sig. För egen del vet jag vad jag tycker. Det finns säkert varor här hemma i huset som innehåller palmolja, för man är nog inte alltid uppmärksam och den ingår i   > Läs mer

Avskogningen hotar klimatet, närmiljön och många växt- och djurarter

© Staffan Widstrand / WWF Blog Action Day igen. Kan inte fatta att det redan gått ett helt år sen sist. Då skrev vi om fattigdom och mitt inlägg hade rubriken Många bäckar små… 2009 är temat Klimatförändringen. Ett minst lika omfattande område. Jag har valt att fördjupa mig i avskogningens betydelse, eftersom den utöver   > Läs mer

Ekströms smulpaj innehåller inte samma saker som mina smulpajer

Ekströms smulpaj Hallon & björnbär Ingredienser Bärblandning: Hallon, björnbär, röda vinbär och socker. Smuldeg: Vetemjöl, margarin (vegetabilisk olja, vatten, salt, emulgeringsmedel E471, arom), socker, citronsyra, vatten och vaniljarom. Pajen innehåller 44 % bär (26% hallon, 9% björnbär och 9% röda vinbär). MARGARIN – använder du margarin när du ska göra en god frukt- eller bärpaj?   > Läs mer